Физиология микроводорослей
По каким признакам микроводоросли относят к растениям? Какие соединения способны синтезировать эти водные микроорганизмы? Как возможно использование микроводорослей для длительных космических полетов? Об этом рассказывает доктор биологических наук Дмитрий Лось.
Микроводоросли представлены самым большим количеством видов среди растительного мира. Их можно отнести к растениям, поскольку их синтетический аппарат и основы жизнедеятельности аналогичны. Разница заключается в том, что у растений есть листья, корни, стебли, могут быть цветы, а микроводоросли — это одна клетка. Размножаются они путем деления.
Исследования по физиологии микроводорослей в России начались в связи с развитием космонавтики. Когда люди начали мечтать о длительных космических полетах, возникла проблема обеспечения станции кислородом, очистки воздуха от углекислоты, утилизации отходов, образующихся на станции. Для этой цели было предложено использовать микроводоросли, в частности хлореллу. Хлореллу изучали в условиях космоса, были построены фотобиореакторы для космических полетов. Сегодня станции на биологической основе рециркуляции воздуха не используются (существуют химические батареи, регенерирующие воздух), но по расчетам на 2010 год использование биологических систем рециркуляции и очистки становится рентабельным, если длительность полета будет превышать 2–2,5 года.
Проводились исследования здоровья у эскимосов. Их диета калорийная, жирная, с большим количеством рыбы, богатой полиненасыщенными жирными кислотами. Было обнаружено, что в исследуемой популяции очень редко встречаются сердечно-сосудистые заболевания. Экспериментальным путем было обнаружено, что, если людям давать полиненасыщенные жирные кислоты, рыбий жир, резко сокращается частота сердечно-сосудистых заболеваний.
