Сине-зеленая микроводоросль спирулина платентис (spirulina platentis) является первичной формой жизни на Земле
Биохимический и информационный состав сине-зеленой микроводоросли формировался природой на протяжении многих миллионов лет и на сегодня спирулина является самым уникальным продуктом, жизненно необходимым организму человека для обеспечения обменных процессов на физиологическом и информационном уровне.
Здоровое и рациональное питание одна из важнейших мировых проблем современности. Для России обеспечение населения полноценным питанием уже сегодня является проблемой национальной безопасности.
Спирулиновый оздоровительный комплекс является уникальным продуктом, который играет важнейшую профилактическую роль в поддержании здорового образа жизни и рекомендован, в первую очередь, при онкологических, сердечно-сосудистых, эндокринных заболеваниях.
В природных условиях спирулина произрастает в озерах Африки и Латинской Америки. В 70 е годы XX века в некоторых странах мира были начаты работы по исследованию свойств спирулины. В России на протяжении 30 лет приоритет в данной области принадлежит ученым Московского Государственного Университета им. М. В. Ломоносова. Промышленная биотехнология культивирования микроводоросли спирулина, разработанная учеными МГУ, была впервые внедрена в России 1990 г., в Молдавии в 1992 г., на Украине в 1994 г., в Прибалтике в 1995 г. Российская спирулина содержит в своем составе более 50 органических и минеральных соединений и ее биологическая активность в два раза превышает активность спирулины полученной за рубежом.
Белок главный строительный и функциональный материал человеческого организма. Спирулина содержит более 60–70% самого высококачественного белка. Фикоцианин, входящий в белок спирулины, является самым сильным природным иммуностимулятором. Фикоцианин стимулирует основные части иммунной системы: стволовые клетки костного мозга, макрофаги, Т-клетки и естественные клетки-киллеры, селезёнку и вилочковую железу. Спирулиновый белок необходим человеку при повышенной утомляемости, сниженной работоспособности, большой физической и умственной нагрузке, во время и после тяжелых заболеваний, а также для омолаживания кожи, костей, мышц, сосудов.
Спирулина очень богата бета-каротином (провитамин А), состоящим из десяти смешанных каротиноидов. Он необходим при сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушениях гормонального баланса у женщин, кожных проблемах. Бета-каротин считается наиболее мощным антиоксидантом, обладающим выраженным противораковым эффектом, распространяющимся, прежде всего, на опухоли лёгких, желудка, молочной железы и толстой кишки. Это свойство широко (спирулины) используется у (для) людей, находившихся в зоне облучения и страдающих лучевой болезнью, у онкологических больных, проходящих лучевое лечение или химиотерапию.
Спирулина содержит всю группу витаминов В. В1 — стимулирует мозговую деятельность, используется при депрессии. В2 — защищает печень от токсических веществ, поступающих в организм и способствует восстановлению белка L- глутатиона (трипептида), с целью профилактики организма от рака, инфаркта и других тяжёлых заболеваний. ВЗ — необходим для улучшения состояния сердечно-сосудистой системы, снижения содержания холестерина, улучшения кровообращения. ВЗ с успехом используется у больных со склерозом сосудов головного мозга, при шуме в голове и головокружениях, постинсультных состояниях.
В5 — нужен при артрите, астме, аллергии, существенно снижает показатели триглицеридов в крови и затормаживает рост грибковой флоры. В6 — сильный антиоксидант, препятствующий возникновению рака и тяжёлых сердечно-сосудистых заболеваний. Улучшает состояние кожи. Используется в комплексном лечении многих психических и неврологических заболеваний. По количеству витамина В6 спирулина в шесть раз опережает свою ближайшую соперницу, говяжью печень.
Фолиевая кислота необходима беременным для правильного развития плода. Снижает содержание белка гомоцистеина, являющегося главным фактором риска возникновения инфаркта, атеросклероза, инсульта, варикозного расширения вен. Используется при заболеваниях кишечника.
Инозитол улучшает мозговую деятельность, повышает настроение, препятствует развитию атеросклероза сосудов головного мозга. Являясь одним из сжигателей и растворителей жира, он вместе с холином и метионином помогает печени справляться с переработкой жиров. Используется при лечении ожирения. Входит в состав разнообразных комплексных диет.
Витамин Е препятствует развитию более шестидесяти заболеваний, первые места среди которых занимают инфаркт, инсульт и рак. Витамин Е снижает количество холестерола низкой плотности и препятствует образованию холестероловых бляшек на стенках сосудов. Приём дневной нормы витамина Е уменьшает число смертей от коронарной болезни сердца почти на 50%. Он также препятствует развитию рака толстой кишки, лёгких, молочных желёз и шейки матки. Витамин Е необходим при сахарном диабете, артрите и климактерических нарушениях.
Нехватке В12, прежде всего, подвержены люди старше пятидесяти лет, вегетарианцы, беременные женщины, злостные курильщики, больные с проблемами желудочно-кишечного тракта. У этих групп людей уменьшается способность организма усваивать витамин B12, что приводит к появлению слабости, вялости, снижению работоспособности, головным болям, ухудшению памяти, нарушению пищеварения и менструального цикла. Спирулина является природной кладовой витамина B12. В отношении содержания минералов спирулина тоже безусловный рекордсмен. Она содержит такие необходимые человеку элементы, такие как кальций, железо, магний, калий, йод, селен, цинк, медь, фосфор, марганец, хром, молибден, германий, бор. Все вместе они составляют мощную сыгранную команду.
Самые большие проблемы с кальцием у человека возникают после пятидесяти лет, при чём у женщин в шесть раз чаще, чем у мужчин. В этот период; кальций начинает постепенно покидать кости — развивается остеопороз, характеризующийся вначале болями в разных участках тела, а затем и переломами. Железо входит в состав знаменитого белка крови — гемоглобина, исполняющего роль главного поставщика кислорода в организме. Хром — это важнейший и недооцененный микроэлемент, работа которого связана с восстановлением функции поджелудочной железы, лечением сахарного диабета. Хрому принадлежит главенствующая роль в нормализации углеводного обмена, восстановлении нормального артериального давления, профилактике инфарктов, инсультов и многих других заболеваний. Магний — главный сердечный минерал, очень положительно его воздействие на артериальное давление.
Определенно, что в этом минерале нуждается 98% кардиологических больных с разной степенью выраженности симптомов. Спирулиновый магний решает ещё несколько важнейших задач в организме, являясь составной частью хлорофилла.
Спирулина считается одним из главных источников необыкновенно важной Гамма-линоленовой кислоты. Влияние GLA на организм многообразно: она применяется для лечения предменструального синдрома и климактерических нарушений, атеросклероза, избыточного холестерола, гипертонии и артрита. Она также успешно справляется с проблемами кожи, укрепляет ногти. Хлорофилл — это зелёный пигмент, являющийся прямым родственником гемоглобина. Он известен, как природное очищающее и дезинфицирующее средство, способствующее выведению из организма шлаков, токсических веществ и таких тяжёлых металлов, как кадмий, ртуть, уран. Спирулина имеет один из самых высоких уровней хлорофилла среди растений.
Российская спирулина не имеет себе равных среди продуктов диетического питания из-за высокого качества, полной усвояемости биологически активных веществ и оптимального содержания самых необходимых витаминов и минералов. На мировом и российском рынке спирулина особо ценится за поразительно эффективные терапевтические свойства. Сегодня, как никогда, спирулина нужна беременным и кормящим женщинам, младенцам, школьникам, трудоспособному населению, а также пожилым людям для продления жизни.
В результате многочисленных исследований ученые МГУ считают, что нетрадиционная биотехнология и микроводорослевые продукты, полученные при ее внедрении, могут оказать неоценимую услугу в реализации государственной политики в области здорового питания населения России.
Микроводорослевые спирулиновые оздоровительные комплексы, разработаные учеными НПО «Биосоляр МГУ», обладают уникальными профилактическими и лечебными свойствами.
